Industria alimentare

Negli ultimi anni è cresciuta in maniera esponenziale la domanda di sughi, frutta e verdura pronti all'uso.

Il prolungamento della data di scadenza (colore, sapore e consistenza) presenta notevoli vantaggi economici e la filtrazione offre diverse soluzioni per raggiungere questo obiettivo.

Anche l'acqua costituisce una parte importante di questi processi e per garantirne la qualità, è fondamentale che la filtrazione sia efficace.

Nella fase di produzione sono importanti il controllo della crescita microbica e del contaminante nel prodotto finale. In questo modo si può prolungarne la durata e garantire un prodotto sicuro per il consumo.

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